Město vybudovalo u Boleváku nový stánek a předalo ho provozovateli
Nový stánek s občerstvením včetně terasy vybudovalo na místě toho původního na hrázi mezi Velkým a Malým Boleveckým rybníkem pod Bílou Horou město Plzeň. Po kolaudaci si vybraný provozovatel PIVSTRO s.r.o. převzal stavbu a připravuje se na spuštění provozu. K tomu by mělo dojít 14. prosince.
Nový stánek (fotografie: M. Gregar)
„Jsem rád, že vzniklo nové místo, u něhož se budou moci Plzeňané posadit, občerstvit a užít si při tom krásný výhled na oba bolevecké rybníky. Vnímám to tak, že zlepšujeme služby pro občany i návštěvníky této lokality, která patří mezi nejoblíbenější v Plzni,“ řekl primátor Roman Zarzycký. Stánek se nachází na křižovatce turisticky frekventovaných cest v rekreační oblasti Boleveckých rybníků a bývá díky vzdálenosti od okolních silnic a výhledu na hladinu rybníků příjemnou zastávkou.
„Chceme, aby i stánky s občerstvením v oblasti Boleveckých rybníků měly úroveň a lidé byli s nabídkou spokojeni. Požadovali jsme proto v nabídce regionální potraviny. Pro nový stánek jsme museli nejprve vybudovat novou technickou infrastrukturu – vodovod, kanalizaci, internet a elektrický proud. Teprve poté došlo na samotnou jednopodlažní stavbu sestavenou z pěti modulárních kontejnerů o rozloze přes 70 metrů čtverečních s větší zastíněnou pobytovou střešní terasou a molem v niveletě stánku. Projekt respektuje to, že je to místo hlavně v létě hodně frekventované a lidé sem přicházejí pěšky nebo sem přijedou na kole,“ řekl náměstek primátora pro oblast dopravy a životního prostředí Aleš Tolar. „Provozovateli jsme stanovili podmínky již ve výběrovém řízení, tedy celosezónní provoz a minimální provozní dobu běhen týdne či zavírací hodinu,“ dodal Aleš Tolar. V okolí bude navíc ještě rozmístěno několik dalších stolů s lavicemi, které doplnily také cyklostojany stejného typu jako na nedalekém Ostende. Celkem by zde mělo být v létě přes sto míst k sezení.
S provozovatelem stánku, firmou PIVSTRO s.r.o., která zvítězila ve výběrovém řízení, město uzavřelo smlouvu o nájmu na pět let s možností následně ji jedenkrát prodloužit o dalších pět let. Je v ní mimo jiné dána povinnost dodržovat všechny zákonné podmínky včetně nočního klidu a hlukových limitů, provozování veřejně přístupného WC po dobu provozní doby stánku, zajištění úklidu a další. Při hodnocení nabídek se přihlíželo i k rozmanitosti a kvalitě nabídky nápojů a jídla a cenové úrovni nabízeného občerstvení. Podle Davida Tobrmana, zástupce provozovatele, se stánek veřejnosti otevře v sobotu 14. prosince odpoledne.
„Objekt z ocelových kontejnerů s vnějším schodištěm a terasami navrhlo plzeňské projektstudio8, které stojí například za projektem Paluby Hamburk,“ uvedl vedoucí oddělení vodního hospodářství Správy veřejného statku města Plzně Martin Gregar, jenž měl projekt na starost. Stánek je v kombinaci modré, bílé a antracitové barvy s dřevěným obkladem.
Stavbu i výběrové řízení na provozovatele zajišťovala Správa veřejného statku. Za vybudování infrastruktury ke stánku město zaplatilo VIDA GROUP s.r.o. 3 897 121 korun včetně DPH, za stavbu stánku s terasami pak firmě H3 ateliér 8 113 598 korun včetně DPH.
Text: Eva Barborková